Технолог-мастер производства

В мои обязанности технолога на производстве ветеринарных препаратов и средств защиты растений входил контроль за соблюдением всех параметров технологического процесса, расчет загрузок и заказ сырья на смену по всем цехам и составление графика работы участка на на месяц вперед, отчетность в программе 1С о расходе и списании сырья и материалов, составление ресурсных спецификаций по видам выпускаемых продуктов. Имею опыт ведения длительного многостадийного технологического процесса производства фарм. субстанции с необходимостью гибко подстраиваться под качество исходного сырья для конечного выпуска качественного продукта. Обладаю знаниями о соблюдении стандартов качества ведения ветеринарного производства.

Снабжение гостиннично- ресторанного комплекса продуктами и расходными материалами для гостиницы. Ведение приходной документации в программе 1С с применением программ бухгалтера-калькулятора.

Планирование и бесперебойное обеспечение производства по выпуску изделий из пластмасс сырьем и материалами включая красители и все расходные и упаковочные материалы для налаживания гарантии безостановочной работы поточных линий производства с литьевыми машинами и пресформами. Оформление в программе 1С заказов поставщикам и приходной документации.

Обеспечение участков строительства объектов РЖД и жилищного строительства материалами и расходниками для бесперебойной работы строительных объектов. Заключение договоров с поставщиками. Организация доставки стройматериалов и строительных бригад на участки. Имею опыт регистрации и сдачи в эксплуатацию готовых зданий и сооружений. Занималась оформлением тендерной и лицензионной документации .

Продажа оконных конструкций частным заказчикам. В мои обязанности входило: расчет стоимости оконных конструкций, заключение договоров с заказчиками, контроль выполнения заказа на производстве а также своевременной отгрузки и монтажа на объекте заказчика.

Работала бригадиром смены на предприятии по выпуску хлебобулочных изделий широкого ассортимента(подовый и формовой хлеб,булочные и кондитерские изделия). Хорошо знакома с полным циклом производства мучных изделий по различным технологиям: пшеничное дрожжевое, опарное и безопарное, ржаное на заквасках и с применением заварок, а также оборудования по разделке теста, режимов расстойки и выпечки хлеба, в зависимости от вида готовых изделий. Имею опыт изготовления свадебных караваев, пирогов с начинками и кондитерских изделий.